本年10月1日新《食物安全法》正式公布。这个被称为“史上最严食物安全法”的新《食物安全法》施行,其中最受重视的就是给网售食物也戴上了“持证上岗”的“紧箍咒”:商家不光要在第三方渠道进行实名挂号,还要获得有关答应证,并对答应证进行检查,否则将无法入网运营。但新法公布一个月以来,好像对兄弟圈热销的私房菜影响不大,不少兄弟圈的克己美食仍然“无证”出售。
兄弟圈私房菜依旧走俏
跟着微信“兄弟圈经济”逐步进入到市民生活中,克己美食售卖也成了兄弟圈的“常客”,但微信美食火爆的背面,其准入门槛低、无照运营等坏处也难免让人对其清洁安全有所疑虑。几张诱人的私房菜图像,配上“限量供应、独家秘制”等字眼,私房菜的稀缺性和独特性疾速在兄弟圈延伸。据调查,兄弟圈私房菜采购十分便当,经过微信红包或许微信转账等付款方法就能完结下单,然后自提或许由商家将订货的私房菜送货上门就完结买卖了。
记者在微信上查找了一下清远现时正在出售的兄弟圈美食,主要以烘焙、卤味、凉拌菜为主。记者经过一位微信私房菜老板得知,起先他尝试兄弟圈出售卤味仅仅试水,出售情况达观,便开端大规模在兄弟圈出售,由于订单量较大,有时周日都要加班补单。而另一位在兄弟圈运营甜点的店家表明,兄弟圈花费只需打开局势,经过口碑宣扬,开展的速度很快。当记者问及是不是了解新《食物安全法》对网售食物有新规定,大多数商家表明不了解。
熟人经济有安全危险
据悉,兄弟圈私房菜鼓起,主要是“熟人”推荐,把自家的私房菜贴在兄弟圈里,再经过“熟人”的支撑和推行逐步拓展销路。
有关于taobao渠道而言,变成微商好像愈加简略。在taobao等电商渠道进行食物出售,不只需求上载身份证、进行实名认证,还需验证营业执照和法人有关证件等。而进行微店注册时,只需输入手机号、手机验证、设置暗码后,微店便注册完结,能够发布商品了,并不需求验证有关答应证。
“微信兄弟圈里经商的,兼职的不少,拿了货就在兄弟圈里卖卖,纷歧定有实体店。”一位清远的微商在兄弟圈内出售克己零食已有几个月了,虽然卖的是克己零食,但也是从他人手中进的货,开始货源在哪里,他也不清楚。“只需将有关信息、相片上载就行了,很便利。”该微商表明,天天都能接到几单生意,销量还不错。但当被问及“是不是具有食物运营答应或许存案凭据”时,该微商坦言没有。
对此,有业内人士称,微信也不能被定性为严格意义上的网络食物买卖第三方渠道,这就让兄弟圈的私房菜成了监管的真空。乃至有些不法商贩售卖的本来都是一些“三无”商品,但无论是卖主仍是买主,关于这点好像底子没有发觉。
面临微信私房菜的走俏,也有网友提出质疑。网友称,买兄弟圈私房菜还不如订外卖,因为在兄弟圈买私房菜一旦呈现啥需求维权的疑问,底子无处下手。
网络食物监管需加强
不难发现,微信私房菜根本都没有食物运营的有关天资,也没有监管部分对它进行办理,并且在微信上买卖,有关部分也起不到监管效果。
有业内人士表明,虽然新《食物安全法》的施行,将网络食物买卖渠道归入监管规模,但实际上如今的法律法规并没有对有关案子的详细处理措施及办法。虽然现在逐步加大对外卖渠道的办理力度,可是网络食物买卖早已不是只要外卖一种方式,因此,在网络食物监管方面仍是有所缺失。此外,不同于外卖渠道需求审阅餐厅的有关天资,在兄弟圈售卖食物的卖主简直彻底没有有关的运营天资,全部买卖过程也没有发票或有关凭据,存在十分大的危险。